さいたま市浦和ふぐ-宴会/接待は,フグ料理/牛しゃぶしゃぶ-割烹こいずみ(小泉)さいたま市浦和駅西口での歓送迎会/宴会/接待/忘年会/和食/結納/法事/個室 /会席料理/会食/日本料理(ふぐ/ふく/フク/河豚/フグ/しゃぶしゃぶ/シャブシャブ)

問 い 合 わ せ
関 連 リ ン ク
計 画 停 電  2
ふぐ取扱いについて
食品衛生について

御 店 の 紹 介
御 座 敷 紹 介
お 店 の 場 所
店 主 の 呟 き

お  品  書  き
拘  り  の  鍋
ト ラ ふ ぐ 料理
神戸牛しゃぶしゃぶ

彩の国優秀技能者
埼玉県ふぐ同業組合
埼玉県ふぐ技能士会
長徳寺(川口市芝)
全国のふぐ条例
大矢ベイスターズ監督

基  本

浦和での宴会/接待は(ふぐ料理/和食)日本料理/割烹こいずみ/浦和しゃぶしゃぶ/ふぐ浦和カッポウ小泉/接待/宴会/会食/歓送迎会/忘年会/結納/七五三/法事/個室/会席料理 ふぐ浦和こいずみ/小泉/コイズミで。宴会は浦和ふぐ割烹こいずみで。
埼玉県さいたま市浦和区高砂(浦和駅西口)での、
虎ふぐ料理/神戸牛しゃぶしゃぶ/宴会料理(和食)/会席料理は、
接待/宴会/忘年会/会食/会合にもってこいのオール個室(お座敷)の、
“浦和-割烹こいずみ”で日本料理をご堪能ください。

浦和ふぐ/浦和しゃぶしゃぶ“割烹こいずみ”の、
のれんをくぐって座敷口に上がると、季節の会敷が目に入り、
 箸一本(手造り天然吉野杉利休箸)から吟味し、
 「料理は素材」をモットーに、ふぐ/しゃぶしゃぶ/宴会料理/会席料理等日本料理を、
心を込めて調理した品々を“浦和こいずみ”ではご提供しております。

 ふぐは天然トラふぐ【9月より6月迄(予約では年中)】
 しゃぶしゃぶは極上神戸牛(リブロース)を使用
 5,500円(税抜・席料込み)よりお任せコース有り。

さいたま市浦和区(浦和駅西口)での、
接待/宴会/歓送迎会/会食/忘年会/ご結納/法事は、
個室がある“浦和ふぐ・浦和しゃぶしゃぶ-割烹こいずみ”で。
全室お座敷(個室)の為お電話を。

ご予約は、電話 : 048−824−1199

JR高崎線・宇都宮線・京浜東北線-浦和駅西口徒歩1分
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-4-1ABCビル1階
エイペックスタワー浦和前

平成19年6月
会席料理/宴会料理(和食)の店
浦和ふぐ・浦和しゃぶしゃぶ“割烹こいずみ”
蕨駅東口(川口市芝)より
現在地、埼玉県さいたま市浦和区(浦和駅西口)に開店しまして、
 お蔭様で丸20年

埼玉県ふぐ連盟同業組合加盟
さいたま市浦和第一料飲組合加盟
埼玉県日本調理ふぐ取扱技能士会会員

彩の国優秀技能者(埼玉の名工)
さいたま市技能功労者
さいたま市優秀技能者
厚生大臣認定 日本料理専門調理師
労働大臣 日本料理調理作業技能検定合格
さいたま市ふぐ取り扱い認定店
東京都ふぐ調理師免許 昭和54年
埼玉県ふぐ処理責任者 昭和60年
埼玉県ふぐ調理師免許 平成15年


◎ 埼玉県ふぐ調理師試験について  ◎
 埼玉県ふぐ調理師試験について Q&A  
  http://www.pref.saitama.lg.jp/page/sh-fuguqa.html 
  

■2013年■
  
  ■5月27日
【埼玉県のふぐ試験】

  ●平成25年度埼玉県ふぐ試験日程

 願書  埼玉県内各保健所・さいたま市保健所・川越市保健所 等
 受付  7月 4〜5日
 学科  8月  6日
 実技  8月 10日 の予定です
詳細は、埼玉県健康医療部食品安全課のホームページへ。
http://www.pref.saitama.lg.jp/page/sh-fugusiken.html



■2012年■
  
  ■5月27日
【全室の畳の表替えを致しました】
さいたま市緑区東浦和の岡村畳店の一級技能士さん
の手により畳の張り替えが行われました。


■2011年■
  
  ■6月20日
【埼玉県ふぐ連盟同業組合講習会】
ふぐ組合役員会が川越(ふく芳川)で開催され、
平成23年度埼玉県ふぐ組合主催ふぐ講習会が7月29日(金)に決まりました。
いろいろの中の『埼玉県ふぐ連盟同業組合』の所に埼玉県ふぐ組合のふぐ実技事前講習会の日程も載せてあります。(ふぐ鑑別用ふぐも用意してあります)                          


■2010年■

  
  ■5月1日

【東京都のふぐ試験】
  ●福祉保健局健康安全部健康安全課
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/shikaku/csh_menkyo/hugu/huguh15/index.html

【神奈川県のふぐ試験】
  ●保健福祉局 生活衛生部 食品衛生課
http://www.pref.kanagawa.jp/sosiki/fukusi/1390/index.html

  ■1月1日
新年明けましておめでとうございます。
≪ 寅 年 ≫
 ●全国ふぐ連盟
 ●埼玉県ふぐ連盟同業組合
 ●埼玉県日本調理ふぐ取り扱い技能士会
加入・加盟店では、味覚の王者“河豚”を宴会/会食などで消費者の皆様に、安心・安全に食して頂くために、
『ふぐ料理』【安全・安心宣言】を致しました。


■2009年■
  ■8月31日
“人づくり・ものづくりフェア埼玉2009”
【第17回彩の国技能祭り】
今年は。10月31日(土)〜11月1日(日)10:00〜15:00、行田市の“ものつくり大学”にて開催されます、参加お待ちしております。
埼玉県日本調理ふぐ取り扱い技能士会は、11月1日のみ『ふぐ唐揚げ』を作ります。
ものつくり大学会場へのアクセス
http://www.iot.ac.jp/access/access/index.html


■2008年■
  ■10月19日
【第16回彩の国技能祭り】
11月9日(日)さいたま市桜区の埼玉大学にて開催されます、参加お待ちしております。
埼玉県ふぐ技能士会は、『ふぐ唐揚げ』を作ります。
埼玉大学アクセス
http://www.saitama-u.ac.jp/access/index.html

■2007年■
  ■11月29日
【彩の国優秀技能者として知事表彰受ける】
・埼玉会館で行われた、職業能力開発促進大会で職種・日本料理人として受賞しました。

  ■8月30日
【平成19年 彩の国技能まつり】
・11月3日・4日行田市のものつくり大学で開催されます。
埼玉県日本調理ふぐ取扱技能士会も参加予定です。
後日、詳細を記載致しますので見学に来てください。

  ■5月20日
【埼玉県ふぐ連盟同業組合】
・埼玉県ふぐ連盟同業組合(埼玉でふぐを取り扱う業者)を追加しました。

  ■1月21日
【大矢ベイスターズ監督】
・東京プリンスパークタワーで行われた同級生の就任報告会を追加しました。

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